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Mercure Paris Gare de Lyon TGV

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Chef de rang

À propos du poste

En tant que chef de rang, tes missions seront :
• Incarner et faire vivre avec ton équipe le Corner Station, Co-Working, Lounge Bar, Petit déjeuner,
• Présenter les plats et faire des suggestions aux clients
• Coordonner les différents points de vente au quotidien,
• Mise en place et nettoyage des points de vente et de la terrasse
• Faciliter et personnaliser la relation client en t’assurant de sa satisfaction tout au long du service,
• Développer les ventes, fidélisation des clients,
• Participer activement au développement des différents points de vente via tes idées et expériences,
• S’assurer du respect des règles d’hygiène et de conformité aux standards de la marque.
• Suivi des additions et des encaissements

Au MGDL, on te propose un pack ALL Inclusive pour ton futur séjour : • Un environnement de travail attrayant avec un établissement et des back offices entièrement rénovés • Indemnités nourriture pour prendre ses repas AU "LOFT", espace également rénové, • Ticket restaurant • Remboursement du titre de transport à hauteur de 50% • Mutuelle contractuelle COLONNA Facility avec un très bon niveau de couverture • Carte collaborateur Accor "Programme ALL HEARTISTS" (notamment 30% de réduction sur les hôtels du groupe) • Intéressement collectif sous conditions d’ancienneté • 13ème mois sous conditions d’ancienneté • Participation salariale sous conditions d’ancienneté
Département: Restauration - Management

À propos de vous

• Tu es matinal(e) et noctambule à la fois pour pouvoir préparer un bon petit déjeuner ou mettre de l'ambiance au Corner Station le soir
• Tu arrives à apprendre par coeur nos offres comme si tu en étais la/le créateur (ice)
• Tu es surmotivé(e) pour te lancer dans un challenge inoubliable,
• Tu as un leadership naturel, avec une aisance relationnelle,
• Tu aimes les challenges en renversant les situations pour satisfaire les clients,
• Tu aimes quand tes journées se suivent et ne se ressemblent pas,
• Tu es rigoureux/euse et créatif/ve, et tu as l’esprit vendeur/euse,
• Tu as une expérience dans la restauration et l’hôtellerie,
• Tu parles anglais et peut-être même une 3ème langue !

Langue requise: Anglais.

L'entreprise

"Looking for a restful night's sleep before visiting the City of Light, working in peace, grabbing a bite to eat with colleagues or enjoying a quick drink before catching the train? Welcome home!"

M Olivier BELLE, Hotel Manager

Located at the foot of Gare de Lyon's clock tower, Mercure Paris Gare de Lyon is ideal for business guests with its four meeting rooms and coworking space. With a decor drawing inspiration from street art, our Paris hotel invites you to sleep soundly in our top-of-the-range beds, work out in our fitness room or relax in our bar. Discover all the classic Parisian products and brands, such as Le Baigneur soaps and La Parisienne beer, in our boutique.

Our location right next to the Gare de Lyon gives you access to so many forms of transportation for exploring the city. The RER A provides direct access to the Arc de Triomphe, La Défense and Disneyland Paris, while metro line 1 takes you to Notre Dame Cathedral, the Louvre Museum and the Champs-Élysées. Closer to the hotel are numerous beautiful places for walks, such as the Jardin des Plantes, the Port de l'Arsenal and the Coulée Verte. Take in a show at AccorHotels Arena, only a 20-minute walk away.

Discover the new AccorHotels Arena in Bercy. With numerous events planned each season, the AccorHotels Arena is on the map for international tours and major sporting competitions in Paris.

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