1er Chef/fe de rang Room Service
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1er Chef/fe de rang Room Service

Royal Plaza Montreux

Publiée

Expiré

1er Chef/fe de rang Room Service

À propos du poste

Rattaché/e au département de la Restauration et sous la supervision du Responsable, vous serez un/e membre à part entière de l’équipe mais vous serez également le/la garant/e d’une bonne gestion du département Room Service ainsi que le support et le point de contact pour vos collègues.
En tant que référent/e, vos tâches principales seront :
• La gestion et la coordination de l’équipe du Room Service
• La formation, sur le terrain, de l’équipe à la vente et à la promotion des nouvelles cartes
• L’amélioration des procédures existantes ainsi que la mise en place de nouvelles procédures, en accord avec le Responsable
• Les tâches quotidiennes du département telles que le contact client, le service en chambre et la facturation, la préparation des commandes, les débarrassages, les rangements et nettoyages, la gestion des minibars, les accueils VIP

Entrée en fonction : de suite ou à convenir
Type de contrat : contrat à durée indéterminée à 100%, horaires variables selon les services de type 6h à 15h, 10h à 19h ou 15h à 23h. Possibilité de faire des coupures de manière occasionnelle pour renforcer les autres départements du F&B.
  • Nous vous offrons l’opportunité d’intégrer un hôtel indépendant, situé dans une région touristique, dynamisé par des équipes jeunes et passionnées dont la motivation première est la satisfaction de notre clientèle.
  • Département: Restauration service

À propos de vous

Votre profil :
• Formation hôtelière, CFC ou équivalent et expérience confirmée dans un poste similaire
• Maîtrise courante du français et de l’anglais
• Leadership naturel avec un comportement proactif
• Organisé/e et capable de travailler aussi bien en équipe que de manière autonome
• Dynamique, polyvalent/e, flexible et fiable
• Bonne résistance physique et méthodique
• Excellente présentation et souriant/e
  • Langue requise: Français. Anglais est un plus

L'entreprise

ROYAL PLAZA MONTREUX
Located directly on the lakesides of Montreux, the Royal Plaza Montreux enjoys a unique surrounding offering panoramic view of Lake Geneva & the Alps.

You will love the comfort & atmosphere of our 155 rooms & suites, decorated in a classic or contemporary style. The majority of the rooms & all of the suites have a private balcony or terrace & a breathtaking view of the lake, providing unforgettable moments right on the lakeside terrace. Each room type has its own distinctive features but all offer similar amenities such as air conditioning, WiFi, an assortment of hot drinks, bathrobes, slippers, toiletries, etc…

To make your stay perfect, a culinary stopover at the Café Bellagio is a must to enjoy breakfast, brunch or gourmet & seasonal dishes cooked by our Executive Chef & his brigade. Sinatra’s Bar, meanwhile, allows you to savour cocktails & cigars in a muted & more relaxed atmosphere. In summer, each offers gastronomic delights accompanied by an exceptional panorama.

In addition, Institut Zen Ô Spa offers serenity & relaxation through a wide range of treatments & unlimited access to the indoor pool, Jacuzzi, hammam, sauna & fitness room.

The Royal Plaza Montreux enjoys a privileged location close to the motorway & the city centre. 90 kilometres from Geneva airport or a 10-minute walk from the railway station, the hotel is easily accessible & offers 135 parking spaces. Once you arrive, the Montreux Riviera Card provides free public transport in the area & many other tourist benefits.

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Expiré

1er Chef/fe de rang Room Service

Montreux, Suisse

Temps plein, Indéfini

Date de début du contrat:Dès que possible

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