1er Maitre d'hôtel
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1er Maitre d'hôtel

Sodexo Live!

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1er Maitre d'hôtel

À propos du poste

Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.

Rejoindre Sodexo Live ! c'est avant tout participer à une aventure humaine au cœur des plus grands événements sportifs comme Les Jeux Olympiques, Roland Garros ou Le tour de France, au sein des sites les plus emblématiques tels que la Seine Musicale, la tour Eiffel, ou encore à bord des Bateaux Parisiens, de Batobus ou des Yachts de Paris.

Nos 40 000 collaborateurs répartis sur 500 sites à travers le monde sont notre première richesse. Ils représentent plus de 80 métiers et contribuent chaque jour à transformer l'expérience de nos consommateurs en souvenirs inoubliables !

VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :
Au 2ème étage de la tour Eiffel, le Jules Verne bénéficie d'un cadre mythique, propice au voyage et aux découvertes. Aux commandes du restaurant, le chef triplement étoilé, Frédéric Anton, n’a qu’une ambition : faire de la tour Eiffel une destination gastronomique en plus de la destination culturelle et émotionnelle qu'elle représente déjà aujourd'hui.

Véritable chef(fe) d’orchestre de la salle et leader dans l’âme, vous vous appuierez sur une équipe de talents afin d’offrir à nos clients une expérience mémorable:

Vos missions sont les suivantes :

- Veiller à la parfaite mise en place du restaurant-Gérer l'équipe en salle (maîtres d'hôtel, chefs de rang et commis), organiser le travail du personnel et répondre aux attentes des clients.
- Contribuer à l’excellence de la qualité de service afin d’atteindre les ambitions du restaurant.
- Collaborer au quotidien avec le Chef de cuisine et son équipe, pour ensemble proposer une cuisine raffinée à nos clients.
- Participer au briefing avec les équipes avant le démarrage du service.
- Accueillir le client, le guider jusqu'à sa table, répondre à ses questions.
- Participer à la formation du personnel.

NOTRE PROPOSITION :
Sodexo Live ! est un segment stratégique du groupe Sodexo, 1er employeur privé français dans le monde, créateur d’émotions dans 55 pays. A ce titre, nous vous offrons :

- Rythme 5jours travaillés - 2 jours de repos
- 4694,80€ brut mensuel
- 13 mois à compter de la 2ème année.
- 7 jours de repos supplémentaires à partir de la 2ème année (compensation jours fériés et temps d’habillage).

À propos de vous

- Hommes/femme de terrain, vous avez une expérience similaire de minimum de 5 ans dans un restaurant étoilé.

- Vous avez déjà géré une équipe importante (+ de 50 collaborateurs) ainsi que des plannings complexes. Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques et les outils de réservation.

- La maîtrise de l’Anglais est obligatoire et une seconde langue étrangère serait appréciée .

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
  • Langue requise: Anglais.

L'entreprise

Chez Sodexo Live!, nous sommes fiers de créer des moments d’exception, dans les lieux les plus prestigieux du monde. Et d’en faire des histoires que l’on a envie de raconter. Événements sportifs de grande ampleur, moment privilégié au sein d’un musée, croisière sur la Seine, séminaires d’entreprises ou événements privés, quel que soit le moment, vous n’êtes pas seulement un collaborateur, vous devenez créateur d’émotions.

Rejoindre l’équipe Sodexo Live!,
c’est vivre une aventure exceptionnelle,
c’est créer du lien et s’engager tous les jours pour une empreinte responsable,
c’est favoriser le partage d’expertises,
développer ses compétences et évoluer au sein d’une équipe diverse, soudée et passionnée, toujours prête à vivre pleinement chaque instant.

Sodexo Live! fait partie du Groupe Sodexo, Leader Mondial des services de qualité de vie.

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Fermé

1er Maitre d'hôtel

Paris, France

Temps plein, Indéfini

Date de début du contrat:

Date d'entrée en fonction (au plus tard):

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