CHEF GERANT H/F
CHEF GERANT H/F

Sodexo

Publiée

CHEF GERANT H/F

À propos du poste

CHEF GERANT H/F

Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ?

Si c'est le cas, Alors rejoignez SODEXO !!

Aurillac

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Sodexo recherche un(e) Chef de cuisine/Gérant pour une clinique basée à Aurillac (15).
En tant que Responsable de la cuisine la personne :

 doit assurer la restauration au sein d'une clinique. Expérience en restauration santé médico social,maitrise du PMS, capacité à gérer de la production chaude et froide, maitrise les textures et les régimes. Bonne compétence culinaire, soucis de la qualité dans l'assiette. Est le garant du respect du budget alimentaire, connaissance de la sécurité au travails. Capacité à utiliser des logiciels informatiques, capacité à former et dynamiser une équipe de 6 personnes en cuisine.
Rigoureux, autonome, disponible et assidu, savoir développer un bon esprit d'équipe. Doit développer un bon relationnel avec le directeur de l'établissement et ses équipes. Pilotage également de l'activité nettoyage avec une chef de groupe spécifique.
Horaires en journée + travail le week-end.

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Notre proposition 

- De vous faire plaisir culinairement en travaillant des produits frais et d'exceptions
- Des perspectives d'évolution et de mobilité (Formations au sein de l'Ecole Lenôtre) - Sogeres c'est plus de 100 restaurants au sein de Résidences Services Séniors et un rythme de 25 nouveaux restaurants par an.
- Des avantages : 13 eme mois / Prime / RTT / Comité d'Entreprise/ avantage repas en nature

Et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients

Votre apport :

Votre passion et votre créativité !
Votre dynamisme et votre polyvalence !
Votre bienveillance et votre relationnel !
Vos capacités d'organisation et de rigueur !

Et pour mieux vous projeter, voici un témoignage de deux de nos Chefs : https://play.buto.tv/QLhsN

CHEF GERANT H/F

Aurillac, France

Temps plein, Indéfini

Date de début du contrat:Dès que possible

Date d'entrée en fonction (au plus tard):

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