Responsable de salle
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Responsable de salle

SPITI SOU

Publiée

Expiré

Responsable de salle

À propos du poste

Responsable de la coordination de l'ensemble des opérations de la salle
Gestion de l'équipe pour assurer un service efficace et de haute qualité
En charge de l'expérience client : réservations, accueil, placement, suggestions, service, encaissement
Responsable de la formation des membres du personnel pour un service d'excellence
Responsable de l'inventaire des boissons, achats et suivi
Surveillance quotidienne de la caisse
Substitution au directeur en son absence

Ce que nous proposons:

Un environnement de travail passionnant et confortable
Intégration à une équipe expérimentée et hautement motivée
Opportunités de croissance - promotions en interne
Salaire :2 000 à 2 600 euros net/mois selon l'expérience
Sécurité sociale, un repas par service, remboursement de 50% du titre de transport, pourboires partagés, deux jours de repos consécutifs

Comment postuler :

Envoyez votre CV à operation@spitisou.fr

SPITI SOU est un employeur garantissant l'égalité des chances et nous considérons la diversité comme une force pour l’entreprise. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.
  • 2 200 à 2 600 euros net/mois selon l'expérience
  • Un environnement de travail passionnant et confortable Intégration à une équipe expérimentée et hautement motivée Opportunités de croissance - promotions en interne Salaire : 1 900 à 2 200 euros net/mois selon l'expérience Sécurité sociale, un repas par service, remboursement de 50% du titre de transport, pourboires partagés, deux jours de repos consécutifs
  • Département: Direction

À propos de vous

Expérience antérieure en restauration dans un rôle similaire d’un minimum de trois ans (devra fournir une référence)
Expérience antérieure en leadership et en gestion
Excellent relationnel, serviable et dévoué
Capacité, expérience et envie de gérer un service de dîner animé
Aptitude à diriger et motiver son équipe
Attention particulière au détail
Un bon niveau d’anglais
  • Langue requise: Français. Anglais est un plus

L'entreprise

Spiti Sou ouvrira ses portes au début de l’été 2023 dans le 6e arrondissement de Paris sur les quais de Seine. Nous cherchons à recruter notre équipe pour le lancement d'un bar et restaurant grec, généreux, raffiné et festif. Proposant une cuisine à partager, notre mission est de créer un environnement animé et accueillant pour une expérience culinaire grecque moderne riche en émotions.

Mezzés, mets incontournables, vins grecs et cocktails seront servis par une équipe dynamique passionnée de gastronomie. Notre équipe de gestion franco-grecque est riche d’une expérience internationale dans la restauration.

Le restaurant sera opéré par dix employés, quatre en cuisine, six en salle pour soixante couverts. Nous ouvrirons cinq jours par semaine pour le dîner et les soirées pendant les premiers mois et nous comptons étendre notre plage horaire et notre personnel pour ouvrir au déjeuner une fois l'opération en place.

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Expiré

Responsable de salle

Paris, France

Temps plein, Indéfini

Date de début du contrat:

Date d'entrée en fonction (au plus tard):

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