Rejoignez Hosco pour voir le profil de Octavio en entier. C'est gratuit !
En tant que membre Hosco, vous pourrez :
- Soyez visible auprès de milliers d'entreprises de l'industrie hôtelière'
- Rejoignez une communauté composée de 180'000+ étudiants et professionnels
- Apprendre en continu grâce à de nouveaux articles et vidéos chaque semaine.
À propos de moi
Hospitality Management professional with over 8 years’ experience in the industry. Previously held management positions, leading teams of up to 100 people. Started my career with Mandarin Oriental as a F&B Management Trainee, as I wanted to grow within luxury hospitality by building a solid base for my future. I consider myself a quick learner who adapts to new environments, having lived and worked in three different continents.
Expérience
10 ans et 3 mois
-
Assistant Restaurant Manager
Mandarin Oriental, Guangzhou - Canton, Chine
Restauration - Managementseptembre 2019 - Maintenant · 4 ans et 7 mois -
F&B Management Trainee
Mandarin Oriental, Guangzhou - Canton, Chine
Restauration - Managementseptembre 2018 - septembre 2019 · 1 an et 1 mois -
Night Auditor Trainee
Royal Plaza Montreux - Montreux, Suisse
Réceptionfévrier 2018 - août 2018 · 7 mois -
Operations Manager
Orox Gerencia Alimentaria - Santo Domingo, République dominicaine
Responsable Hébergementdécembre 2015 - décembre 2016 · 1 an et 1 mois -
Production Manager
Orox Gerencia Alimentaria - Santo Domingo, République dominicaine
Directionnovembre 2014 - décembre 2015 · 1 an et 2 mois -
Executive Chef
La Locanda Restaurant - Santo Domingo, République dominicaine
Restauration cuisineseptembre 2013 - octobre 2014 · 1 an et 2 mois -
Maître d’hôtel
PUNTACANA Resort & Club - Punta Cana, République dominicaine
Restauration servicenovembre 2012 - juillet 2013 · 9 mois
Éducation
-
Master of International Business in F&B and Restaurant Management
Swiss Hotel Management School [ SEG ] - Montreux, Suisse
septembre 2017 - janvier 2018 -
Bachelor’s degree, Hospitality Management
Pontificia Universidad Catolica Madre y Maestra - Santiago de los Caballeros, République dominicaine
août 2008 - juin 2012Food & Beverage Minor
Langues
5 langues
-
Anglais
Bilingue ou langue natale
-
Espagnol
Bilingue ou langue natale
-
Français
Compétence professionnelle complète
-
Mandarin
Compétence professionnelle limitée
-
Allemand
Notions élémentaires
Informations personnelles
Nationalités
-
République Dominicaine
-
Argentin
Permis de travail
-
Chine
Date de naissance
March 20th 1990
Permis de conduire
Oui
Concours et prix
1 concours
-
Dominican Republic Superior Education Ministry Scholarship Programme
Master’s degree scholarship for outstanding students - République dominicaine
2020Compétences
17 compétences
- Adaptability
- Beverage knowledge
- Beverage Management
- Beverage mixing
- Budget Control
- Fidelio PMS
- Finance analysis
- Food & Beverge
- Food Costing
- Food Safety
- Interpersonal
- Micros POS
- MS Excel
- Ms office package
- Night Auditing
- PixelPoint POS
- Wine service
Nous n'avons trouvé aucune nouvelle information sur votre CV à ajouter à votre profil. Nous vous conseillons d'ajouter manuellement de nouvelles informations ou d'essayer un autre CV.
Les informations suivantes ont été ajoutées à votre profil :
- Lieu de résidence
- Présentation
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'languages') }} Langue
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'languages') }} Langues
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'educations') }} Formation
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'educations') }} Formations
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'experiences') }} Expérience
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'experiences') }} Expériences
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'nationalities') }} Nationalité
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'nationalities') }} Nationalités
- Date de naissance
- Permis de conduire
- Numéro de téléphone
Prenez un moment pour apprécier votre profil complet !
Nous n'avons pas pu mettre votre profil à jour.
Nous n'avons pas pu mettre votre profil à jour, mais votre CV a bien été sauvegardé.
Une erreur s'est produite lors du téléchargement de votre CV.
Toujours envie de compléter votre profil ? Essayez de télécharger un fichier .doc ou un CV différent.