Chef de partie
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Scaduta

Chef de partie

Cosa comprende il lavoro

Entremetier Lo chef de partie ha la responsabilità della partita dei secondi nel Ristorante Gourmet Dama Dama, coordina il proprio team di partita. Assicura lo svolgimento dell’incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.

Su di te

• Diploma di scuola alberghiera
• esperienza nel ruolo in hotel 5* e/o ristoranti gourmet/stellati;
• Conoscenza delle tecniche di preparazione del prodotto
• Competenze organizzative e spiccata sensibilità per la qualità e il dettaglio
• Capacità di coordinamento e supervisione
• Capacità di autocontrollo, gestione dello stress e di problem solving
• Certificazione HACCP in corso di validità
  • Lingua richiesta: Italiano.

L'azienda

The Argentario Golf & Wellness Resort is a 5-star resort with design rooms and villas, the PGA National Golf Course Italy, a wellness center and two restaurants. Experience luxury and design in an original and unique way in this exclusive location in the fascinating Maremma Tuscany.

Vedi profilo
Scaduta

Chef de partie

Porto Ercole, Italia

A tempo completo, 7 mesi

Data di inizio:

Ultima data di inizio:

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