Accor HQ
Pubblicata
chef de partie
Cosa comprende il lavoro
Supervisar el funcionamiento operativo de la cocina, garantizando la continuidad del servicio de alimentación y la entrega de productos de calidad, a los estándares ·
Verificar preparación de mice and place por parte del equipo de cocina durante el turno.
Supervisar el montaje y preparación de platos solicitados por el cliente al momento del servicio.
Supervisar que el equipo aplique correctamente las técnicas de manipulación y sanitización de alimentos durante mice and place y preparación de comandas.
Work Experience
Liderazgo
Trabajo en equipo
Comunicacion
Planificacion y organizacion
Benefits
Uniforme
Alimentacion
Seguro Complementario
Capacitacion constante
- Dipartimento: F&B Cucina
chef de partie
Santiago Metropolitan Region, Cile
A tempo completo, A tempo indeterminato
Data di inizio:
Ultima data di inizio: