Jefe/a de Cocina
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Jefe/a de Cocina

Bar Cañete

Scaduta

Jefe/a de Cocina

Cosa comprende il lavoro

El restaurante Bar Cañete precisa incorporar un/a Jefe/a de cocina con experiencia acreditada de al menos 4 años en una posición similar y en establecimientos con alto volumen de trabajo.

El perfil se corresponde al de un/a profesional que cumpla con los siguientes requisitos:

- Capacidad de liderazgo
- Buen trato con el personal
- Adaptación a programa de compras
- Capacidad de escandallar
- Cumplir con las normas de seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato
- Lleva a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas
- Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos, contribuyendo a la eficiente operación de la cocina

Es importante aportar experiencia en gestión de equipos.

Posición estable e interesante retribución económica.

Su di te

- Titulación mínima: Bachillerato/COU
- Experiencia: De 3 a 5 años
- Categoría profesional: Mando Intermedio
- Residencia: Provincia vacante
- Idioma imprescindible: Español - Bilingüe

El restaurante Bar Cañete precisa incorporar un/a Jefe/a de cocina con experiencia acreditada de al menos 4 años en una posición similar y en establecimientos con alto volumen de trabajo.

El perfil se corresponde al de un/a profesional que cumpla con los siguientes requisitos:

- Capacidad de liderazgo
- Buen trato con el personal
- Adaptación a programa de compras
- Capacidad de escandallar
- Cumplir con las normas de seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato
- Lleva a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas
- Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos, contribuyendo a la eficiente operación de la cocina

Es importante aportar experiencia en gestión de equipos.
Posición estable e interesante retribución económica.
  • Lingua richiesta: Spagnolo.

L'azienda

Hospitalidad y vocación de servicio es lo que nos diferencia de los Restaurantes en Barcelona, respetando los ingredientes de máxima calidad y ofreciéndolos en su elaboración más precisa.

“La forma más sencilla de describir nuestra manera de hacer es, precisamente, la sencillez…

Sencillez para poner en los platos lo único que necesitan. Sin exageraciones. Sólo materias primas de la mejor calidad. Sin sofisticaciones. Sacando partido al sabor natural que tiene cada ingrediente. Sin prisas. Cada menú a su tiempo.

Por eso esperamos que cada uno de nuestros clientes venga a compartir nuestro espíritu: el de saborear cada plato, cada copa, cada momento con toda su intensidad… pero poco a poco”

Josep Olivé

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Scaduta

Jefe/a de Cocina

Barcelona, Spagna

A tempo completo, A tempo indeterminato

Data di inizio:

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