Maître d'hôtel
Cosa comprende il lavoro
Avrai la responsabilità organizzativa del reparto sala e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per chef de rang, commis di sala e figure junior che collaboreranno in brigata. Controllerai l'assegnazione dei ranghi, la mise en place e l’organizzazione del ristorante prima dell’apertura. Presenza professionale ma discreta dedicata all'accoglienza e cura degli ospiti cercando di offrire un servizio di eccellenza.
- Ti offriamo: -contratto di lavoro full time a partire dalla stagione estiva imminente con possibilità di crescita -collaborazione, crescita umana e professionale all'interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo -team di lavoro strutturato e dinamico -vitto e alloggio -interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo -interessante pacchetto welfare
- Dipartimento: Direzione Ristorazione
Su di te
- hai consolidata esperienza nel ruolo preferibilmente maturata in realtà appartenenti a catene alberghiere con standard aziendali di ristorazione
- conoscenza del servizio al piatto e al buffet
-conoscenza dei vini
-forte orientamento nei confronti del cliente
-buona conoscenza lingua inglese
-doti di leadership e capacità di gestione del team
-professionalità, cura ed attenzione all'ospite
- Lingua richiesta: Inglese.
L'azienda
Blu Hotels, catena alberghiera italiana leader settore leisure italiano, nata nel 1993, è presente sul territorio italiano con 31 strutture di qualità e prestigio tra alberghi e villaggi. L’azienda si caratterizza per la grande professionalità e competenza nel settore del team dirigenziale, rappresentato dalla Famiglia Risatti, che ha scelto una gestione centralizzata dell’organizzazione con una sede operativa sul Lago di Garda a Salò (BS)
L’offerta del prodotto Blu Hotels incontra le varie esigenze della clientela: famiglie con bambini, coppie, gruppi, sempre con un occhio attento all’ottimo equilibrio tra qualità e prezzo.
Blu Hotels è sempre alla ricerca di nuove risorse da inserire nel proprio team: lavorare in Blu Hotels significa entrare a far parte di un gruppo che rappresenta oggi una presenza importante sul mercato turistico nazionale e internazionale e che continua ad ampliare il suo raggio di azione. Per Blu Hotels le persone costituiscono la risorsa più importante dell’azienda. Ecco perché Blu Hotels è alla ricerca di persone dinamiche, motivate, serie, preparate e intraprendenti, disposte a lavorare in una squadra affiatata, sempre pronta ad affrontare con entusiasmo ogni sfida professionale con obiettivi ogni giorno più significativi. Una squadra fatta da persone da valorizzare e far crescere all'interno dell'azienda!
Consulta le opportunità di lavoro e invia il tuo curriculum tramite il nostro sito internet, al seguente link: http://www.bluhotels.it/lavora-con-noi
