Maître d'hôtel
Questa posizione non è più disponibile, ma ce ne sono altre F&B Sala offerte di lavoro
Scaduta

Maître d'hôtel

Cosa comprende il lavoro

(30%) Supervisiona e gestisce il servizio di somministrazione presso i 5 punti vendita ristorativi (Ristorante Le Fief, American Bar, Dan Garden Lounge, Folia Pool Bar e prime Colazioni), in stretta collaborazione con la reception e la cucina. Allestisce e tiene in ordine le sale e l'area di preparazione, accoglie gli ospiti e provvede al servizio, pulisce e riordina dopo la chiusura.
(20%) Assicura al cliente un alto standard di servizio (mise en place, servizio di sala e sbarazzo) sia all'accoglienza che nella relazione personalizzata ed indirizza le scelte dell'ospite dando informazioni sulle preparazioni, consiglia abbinamenti con vini e cocktail che provvede a preparare. Valorizza le proposte dell’albergo, e contribuisce alla fidelizzazione della clientela con la qualità del suo servizio.
(15%) Gestire il personale di sala, sia nella turnazione che nei compiti, adattando l'organizzazione e il suo ritmo di lavoro all'affluenza, agli eventi ed ai clienti. In collaborazione con la direzione provvederà a prenotare il personale occorrente per gli eventi. Intervista, forma, supervisiona, consiglia, programma e valuta il nuovo personale.
(10%) Garantisce il rispetto degli standard di salute, sicurezza, igiene e consapevolezza sull'alcol. Aiuta a garantire elevati standard di qualità e servizio di alimenti e bevande per massimizzare i profitti e garantire un servizio clienti eccezionale.
(15%) E’ responsabile di qualsiasi tipo di pagamento, emissione buoni e prenotazioni nel gestionale.
(5%) E’ coinvolto nel trasmettere gli ordini delle merci, assicurandosi di adattare gli stock ai consumi ed è incaricato di ricevere le merci e della stesura periodica degli inventari.
(5%) Contribuisce alla buona gestione delle attrezzature e del materiale d'uso quotidiano evitando i danni.
  • A partire da € 2.000
  • Alloggio in caso di necessità presso la staff house in camera doppia/tripla con bagno indipendente e cucina/sala in comune.
  • Cosa Offriamo Onboarding all-inclusive per un buon inizio di lavoro. Servizio mensa per il personale, anche nei giorni liberi. Divisa per il servizio. (Lavaggio a cura del collaboratore). Posto auto riservato all’interno del Resort. Pianificazione e supporto dello sviluppo individuale attraverso formazione interna ed esterna e opportunità di sviluppo. Opportunità per contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro dinamico e aperto. Destinazione attraente per attività sportive e ricreative.
  • Dipartimento: F&B Sala

Su di te

Cerchiamo persone che possiedano:

Forti capacità d’interazione con le persone, cordialità ed accoglienza verso gli ospiti dell'hotel, i clienti e tutti i collaboratori dell'hotel.
Lettura, scrittura e conoscenza orale dell'Inglese, capacità di conversazione chiara e garbata in Francese, è preferibile una terza lingua (Tedesco, Russo, Spagnolo).
Forti capacità di servizio al cliente.
Sono necessarie competenze informatiche avanzate, inclusi i sistemi Syshotel, Pacchetto Google Works ed utilizzo di dispositivi mobili (ipad, Kindle).
Professionale, orientato al servizio, desideroso di aiutare i colleghi, adattabile con i cambiamenti.
Buona conoscenza di tutti i reparti e le operazioni dell'hotel.
Elevata attenzione ai dettagli, forti capacità organizzative, orientamento al risultato e capacità di multi-task in un ambiente frenetico.
Adattabilità dinamica e flessibilità alle esigenze dell'orario di lavoro del settore alberghiero.
Competenza nell'uso delle apparecchiature d'ufficio (stampanti, scanner, codificatore tessere).
Un atteggiamento positivo e un approccio concreto a qualsiasi compito.
Meticolosità e precisione nell’esecuzione delle proprie mansioni
Essere in possesso di eventuali certificati di formazione per antincendio, primo soccorso e HACCP
Approvazione ed osservanza del Manuale Aziendale, parte integrante della collaborazione lavorativa.

Costituirà titolo preferenziale
Comprovata esperienza in strutture ricettive di pari livello;
Attestati di qualifiche specifiche per la mansione (Sommelier etc..)
Esperienze lavorative all’estero;
La residenza nei comuni di Arona / Oleggio Castello (NO) o nelle immediate vicinanze.
  • Lingue richieste: Inglese e Italiano. Tedesco e Francese sono un plus

L'azienda

L'Azienda del Castello Dal Pozzo è un'eccellenza nel settore degli eventi e dell'ospitalità.

Fondata su una storia ricca e affascinante, il Castello Dal Pozzo si distingue per la sua tradizione di ospitalità di lusso e il suo impegno verso l'eccellenza in ogni aspetto.

Punti di forza dell'Azienda:

Ambiente Unico e Storico: Il Castello Dal Pozzo offre un ambiente unico e storico che crea un'atmosfera unica e suggestiva. Gli esperti del settore avranno l'opportunità di lavorare in un contesto straordinario, contribuendo a creare esperienze indimenticabili per i clienti.

Impegno verso l'Eccellenza: L'Azienda è impegnata ad offrire servizi di altissima qualità. Gli esperti del settore troveranno un ambiente di lavoro che valorizza la precisione, l'attenzione ai dettagli e la soddisfazione del cliente come principi fondamentali.

Crescita Professionale: Il Castello Dal Pozzo riconosce l'importanza dello sviluppo professionale dei suoi dipendenti. Gli esperti del settore avranno accesso a opportunità di sviluppo delle competenze per migliorare costantemente le proprie abilità.

Team Altamente Qualificato: L'Azienda si vanta di avere un team altamente qualificato e appassionato. Gli esperti del settore avranno l'opportunità di lavorare con professionisti talentuosi, condividendo conoscenze e contribuendo a una cultura aziendale positiva.

Innovazione e Sostenibilità: L'Azienda è orientata all'innovazione ed alla sostenibilità. Gli esperti del settore avranno l'opportunità di contribuire a iniziative innovative e sostenibili, promuovendo un approccio moderno e responsabile alle attività aziendali.

In sintesi, lavorare per il Castello Dal Pozzo significa far parte di un'azienda che non solo offre un ambiente di lavoro unico, ma che anche valorizza e investe nei talenti dei suoi dipendenti, promuovendo una cultura di eccellenza e soddisfazione del cliente.

Vedi profilo
Scaduta

Maître d'hôtel

Oleggio Castello, Italia

Stagionale, 8 mesi

Data di inizio:

Ultima data di inizio:

Cerchi qualcosa di diverso? Visualizza offerte di lavoro relazionate