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Cusiritati

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Pastry Chef - PANAREA 2023

Cosa comprende il lavoro

Cusiritati Restaurant in Panarea, ricerca Pastrychef.
RICERCHIAMO Pastry chef che sara ' responsabile della preparazione dei dessert in carta e lievitati
Si richiede rispetto della normativa HACCP e degli standard di servizio.

CARATTERISTICHE:

Diploma professionale;

Grande passione per il proprio lavoro;

Grandi doti di leadership e teamwork;

Spiccata sensibilità e attenzione al rispetto degli standard;

Rispetto delle normative in materia di igiene;

Forte motivazione al raggiungimento degli obiettivi assegnati;

Esperienza di party chef in ristoranti di pari livello o superiore

Disponibilità di vitto e alloggio condiviso a Panarea
- Rimborso biglietto a/R - Vitto incluso
Dipartimento: Pasticceria

Su di te

Esperienza almeno due anni o più in strutture di pari livello o superiore
-Conoscenza delle varie tecniche di impasti e lievitazione per le preparazioni di base
-Conoscenza di HACCP e delle norme di sicurezza
-Passione, flessibilità', gestione del tempo
- Spiccata indipendenza lavorativa
*  Lingua richiesta: Italiano. Inglese è un plus

Lingua richiesta: Italiano. Inglese è un plus

L'azienda

Cusiritati è un ristorante che ha una chiara identità che genera armonia e curiosità, con una tradizione legata ad una famiglia matriarcale, un po’ come tante attività che sono sull’isola.
I luoghi eoliani sono magici e creano quell’incanto difficile da narrare, ma che va vissuto profondamente come un Robinson Crusoe del terzo millennio, comunque ancorato all’essenza e alla genuinità che suscitano lo sguardo sul porto di Panarea.

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