Chef de Rang H/F
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Chef de Rang H/F

Château Les CARRASSES

Pubblicata

Scaduta

Chef de Rang H/F

Cosa comprende il lavoro

Le Château Les Carrasses, qui a ouvert en 2011, est un domaine viticole du Languedoc du 19ème siècle, doté de suites, superbes villas et d’un restaurant entouré de vignes et offrant des vues spectaculaires.

Notre Restaurant met en évidence la richesse des produits locaux pour proposer une cuisine délicate et savoureuse aux accents méditerranéens en se concentrant sur des produits locaux.

Afin de renforcer notre équipe Restauration, nous avons une superbe opportunité pour un : CHEF DE RANG
Sous l'autorité de notre Responsable Restauration, Mme Térésa FIORE, vos principales missions seront :

Offrir un service courtois, professionnel, efficace et personnalisé constant afin de maximiser la satisfaction de notre clientèle.
Assurer un accueil et un service de qualité.
Anticiper les demandes et les attentes des clients.
Conseiller et orienter dans leur choix culinaire.
Assurer la mise en place de la salle.
Assurer le bon déroulement du service entre la cuisine et la salle.
  • Poste logé
  • Poste Logé CDD saisonnier à pourvoir à partir d' avril 2023 Rémunération attractive selon votre profil Mutuelle d'entreprise & avantage repas Journée d'anniversaire offerte Tarifs préférentiels sur les domaines du groupe Participer à l’essor et au développement d’une jeune entreprise innovante Intégrer un groupe hôtelier à dimension humaine offrant des opportunités d’évolution. « Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap »
  • Dipartimento: F&B Sala

Su di te

- Diplômé au minimum d'un BEP/CAP en salle ou d’une expérience de 2 ans sur ce même poste en brasserie haut de gamme ou en établissement bistronomique.

- La compréhension de l’anglais est indispensable pour ce poste

- Vous êtes quelqu’un de fiable, rigoureux, organisé

- Vous êtes une(e) passionné(e)
  • Lingua richiesta: Inglese.

L'azienda

UNE VISION DURABLE ET AUTHENTIQUE
“Des châteaux et des domaines viticoles rénovés et transformés en lieux oenotouristique intimes et précieux qui conservent leur identité, leur beauté intrinsèque et leurs caractéristiques d’origine tout en étant parfaitement intégrés à l’environnement local – naturel, social, culturel et économique”.

NOS DOMAINES
Domaine & Demeure compte pour le moment dans sa collection deux établissements avec un projet en cours. Ces écrins sont le fruit d’un partenariat entre Domaine & Demeure et les Vignobles Bonfils qui participent à la renaissance du Languedoc depuis plusieurs années.

NOTRE VISION
“Des châteaux et des domaines viticoles rénovés et transformés en lieux oenotouristique intimes et précieux qui conservent leur identité, leur beauté intrinsèque et leurs caractéristiques d’origine tout en étant parfaitement intégrés à l’environnement local – naturel, social, culturel et économique”.

AUTHENTICITE ET DEVELOPPEMENT DURABLE
Domaine & Demeure a été fondée en 2008 par Karl O’Hanlon qui poursuit une vision de développement durable et authentique, mettant un accent particulier sur la réhabilitation de domaines viticoles et d’autres bâtiments faisant partie du patrimoine architectural et historique du Languedoc-Roussillon laissés à l’état de « géants endormis ».

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Scaduta

Chef de Rang H/F

Quarante, Francia

A tempo completo, 6 mesi

Data di inizio:

Ultima data di inizio:

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