cook 3
Questa posizione non è più disponibile, ma ce ne sono altre F&B Cucina offerte di lavoro presso Four Seasons
cook 3

Four Seasons

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Chiusa

cook 3

Cosa comprende il lavoro



Responsabilidades

  • Trabaja dentro de la estación asignada por el chef responsable.  
  • Monta su estación correctamente y a tiempo en cada servicio.
  • Se asegura que todos los alimentos se preparen por receta y use record.
  • Se asegura que la cantidad y calidad de los alimentos vayan de acuerdo a los estándares.
  • Se asegura de llevar los alimentos a tiempo al área correcta.
  • Notifica al Chef cualquier problema o sugerencia de inmediato.
  • Disponibilidad para trabajar en otra área cuando se requiera.
  • Toma parte en el entrenamiento indicado.
  • Disponibilidad para ayudar en la producción diaria o adelantada según lo indique el supervisor.
  • Sigue la política de limpieza y mantiene su área de trabajo siempre limpia.
  • Cubre todos los productos almacenados con Vita film, fechados y etiquetados.
  • Revisa la rotación de alimentos –viejos primero—nuevos después.
  • Checa después de cada servicio que los equipos de procesamientos, áreas de trabajo y refrigeradores estén limpios.
  • Cumple inmediatamente con cualquier solicitud hecha por el Chef Ejecutivo Acude y participa en los 15 minutos de capacitación diaria.
  • Tiene solución sanitizadora en el área de trabajo.
  • Notifica al supervisor de algún defecto en el área o equipo.
  • Así mismo deberá realizar cualquier otro proyecto que se le asigne.


Chiusa

cook 3

Costa Rica

A tempo completo, A tempo indeterminato

Data di inizio:

Ultima data di inizio:

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