Chef de Partie Banquets
Cosa comprende il lavoro
Chef de Partie Banquet 100% en CDI
Horaires continus
Entrée en service: à convenir
Vos missions:
-Préparation et finition des mets froids et chauds pour nos banquets et séminaires
-Préparation et finition des mets froids et chauds pour notre restaurant panoramique le « 45 » en l'absence de séminaires
-Préparation et finition des mets froids et chauds pour notre room service et nos petits déjeuners en l'absence de séminaires
-S’occuper des approvisionnements de sa partie
-Gérer les stocks
-Coordonner l’activité des cuisiniers avec les commandes en salle
- Respecter les normes de sécurité et d’hygiène
-Satisfaire les demandes des clients
- Avantages Marriott Horaires en continu
- Dipartimento: F&B Cucina
Su di te
-Expérience : minimum 2 ans dans un poste similaire aux banquets
- Langue indispensable: Français
-Personnalité : Passionné, curieux, capable d’avoir des responsabilités, motivé, dynamique, ponctuel, ambitieux et minutieux dans son travail, disponible et flexible, ayant un sens accru d'esprit d'équipe, et de gestion du stress
- Lingua richiesta: Francese.
L'azienda
#JoinTheSuisseMajesticTeam
#Waiting4You
«It’s not a job, it’s a lifestyle. Telle est notre conviction.
Venez vivre l’expérience avec nous
Qui sommes-nous ?
Opéré par le groupe « Broermann Health & Heritage Hotels » depuis le 1er janvier 2018 et depuis Juin 2019 sous l’effigie « Autograph Collection by Marriott ».
https://brhhh.com/suisse-majestic/fr/
Etablissement saisonnier
155 chambres
7 salles de séminaire, conférence et banquets
Restaurant panoramique
Un bar lounge et des afterworks en été sur une incroyable terrasse avec vue sur le lac et les Alpes
Room-service
Une atmosphère décontractée et en vogue
Environ 100 collaborateurs
Une rénovation complète en 2010
Une rénovation du Bar, Restaurant et du Lobby en 2019
Chef de Partie Banquets
A tempo completo, A tempo indeterminato
Data di inizio:
Ultima data di inizio: