Hospitality Manager - Maison de champagne
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Hospitality Manager - Maison de champagne

Cosa comprende il lavoro

Hosco Talent Search recrute pour une grande maison de champagne un(e) Hospitality Manager en charge du service "Visites".
A la tête d'une équipe de 20 personnes, le candidat aura la responsabilité de toute l'organisation et de la gestion du département visites. Sur ce site prestigieux, sont accueillis des visiteurs internationaux toute l'année, 7j/7j soit plus de 25'000 visiteurs par an.
Le englobe des responsabilités du management de l'équipe, de la coordination du département, et de la bonne gestion du service (indicateurs quantitatifs et qualitatifs de gestion). Une connaissance du vin et plus particulièrement du Champagne est importante.
Les principaux axes du poste sont les suivants .
1) ENCADREMENT / MANAGEMENT
• Encadre, coordonne et anime son équipe
• Est responsable du climat qui règne au sein de son équipe, du bien-être et de la progression individuelle des collaborateurs.
• Assure le recrutement des collaborateurs (titulaires et temporaires) avec le Responsable de service et la DRH
• Assure le suivi des congés et des formations des membres de l’équipe
• Réalise les entretiens annuels et professionnels des membres de son équipe
• Développe les compétences de son équipe et la fait grandir

2) ACCUEIL / SERVICE CLIENT
• Homme/Femme de terrain, le Manager Hospitality assure une présence fréquente sur les lieux d'accueil et de visites pour s’assurer de leur bon fonctionnement
• Est le premier Ambassadeur auprès des visiteurs et fait preuve d’exemplarité
• Suit les actions de son équipe avec les visiteurs, s’assure que l’accueil est au niveau attendu (tenue de l’uniforme, élégance, ponctualité, sourire...)
• S’assure d’une bonne organisation de l’accueil (gestion des priorités, adaptation aux imprévus)
• Peut assurer des visites (payante, presse et invités)

3) DEVELOPPEMENT DE L'ACTIVITE
• Participe à l'élaboration du budget de l’activité visites
• Participe à la stratégie et au développement commercial de l’activité visites (participation à des salons professionnels, parution sur des supports presse)
• Construit de nouvelles expériences (nouveau format de visites, dégustations)
• Met en œuvre les moyens nécessaires à l’atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs de son pôle

Su di te

- Formations/qualifications : Bac + 3 tourisme ou école hôtelière de renom
- Connaissances dans le secteur du vin / oenologie WSET 3
- 5 années d’expérience en management d’équipe dans le secteur de l'hospitalité / du service et ou du luxe ou du musée
- Langues : Maîtrise du français et de l’anglais, une troisième langue est un plus.
- Rigueur, organisation - Esprit d’équipe
- Ouverture internationale
- Sens du service
- Discrétion, confidentialité
- Présentation et comportement exemplaires
- Excellent niveau de culture générale
- Maîtrise des outils informatiques
- Très bonnes connaissances des métiers de l’accueil, du vin
  • Lingua richiesta: Inglese. Francese è un plus

L'azienda

hosco Talent Search is a division of Hospitality Connection (hosco).

hosco Talent Search provides hospitality employers with a distinctive and highly efficient placement service for young talents in the industry. With a team composed of recruitment experts, hosco assists companies in the recruitment efforts of both interns, graduates and alumni.

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Chiusa

Hospitality Manager - Maison de champagne

Reims, Francia

A tempo completo, A tempo indeterminato

Data di inizio:

Ultima data di inizio:

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