Assistant Directeur d'Exploitation H/F
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Assistant Directeur d'Exploitation H/F

Hôtel Barrière Le Gray d'Albion Cannes

Pubblicata

Scaduta

Assistant Directeur d'Exploitation H/F

Cosa comprende il lavoro

Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 6000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ?
Style épuré, empreint d’une élégance contemporaine et d’un grand naturel, l’Hôtel Le Gray d’Albion vous enveloppe d’une douceur raffinée. Élégante, impertinente, légère, bohème et résolument méditerranéenne avec sa cuisine du monde, la Plage Mademoiselle Gray revendique une atmosphère naturelle et chaleureuse.
Au sein de notre hôtel et notre plage, vous travaillerez directement sous la responsabilité de Jean-Philippe VANTHIELT, HOTEL MANAGER :
✦ Vos missions si vous l’acceptez :
-  Management et animations des équipes : vous encadrez, coordonnez et contrôlez l’ensemble du personnel et les différents services liés à l’hébergement et la restauration de l’hôtel en accord avec l'Hôtel Manager
- Relation client : vous assurez le bien-être de la clientèle et veillez au bon fonctionnement de tous les services
- Gestion :vous gérez l’établissement et sa bonne tenue et en assurez la rentabilité en accord avec l'Hotel Manager
- Développement commercial : vous mettez en œuvre toutes les actions commerciales et marketing prévues par la Direction

✦ Spécificités du poste :
- Flexibilité concernant le planning en fonction de l’activité que ce soit en soirée, le week end et jours fériés
- Rôle de duty manager régulièrement
- Capacité à s’adapter à la diversité des clients et aux variations des flux de l’activité (saisonnalité)

Poste à pourvoir pour le premier trimestre 2023.

Su di te

✦ Votre bon Profil
- BTS Hôtellerie restauration Ou par expérience professionnelle équivalente. Ce poste nécessite au minimum 10 ans d’expériences dont 4 minimum à un poste de Manager
- Animation et coaching des équipes
- Très bon relationnel et d’une aisance naturelle
- Maîtrise des produits, de la concurrence, des services et des prestations de l’hôtel
- Maîtrise et intéressé par l'approche RSE lié à notre métier
- Maîtrise en Ressources Humaines/ gestion du personnel
- Maîtrise du secteur du tourisme
- Maîtrise des fonctions commerciales, financières, gestion, management, communication
- Maîtrise de l’Anglais et d’une autre langue

✦ Nos "Pétillances" 

- Salaire sur 13 mois et prime sur objectifs
- Intéressement et participation 
- Des tarifs préférentiels au parking du Palais des Festivals à 5 minutes de votre lieu de travail
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous,
- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages,
- L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…),
- Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort Cannes et du Groupe,
- L’occasion de profiter de la côte d'azur tous les jours, et encore … on ne vous dit pas tout !
  • Lingua richiesta: Francese.

L'azienda

Présidé par Alexandre Barrière et Joy Desseigne-Barrière, le groupe Barrière a été fondé en 1912 par François André et développé successivement par Lucien Barrière, Diane Barrière et Dominique Desseigne.

Depuis ses débuts, le Groupe a développé des offres sans équivalent dans le domaine des loisirs haut de gamme, fondées sur le souci de l’excellence opérationnelle, de la qualité de service, et de l’art de vivre à la française.
Il regroupe aujourd’hui 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels de luxe implantés dans des destinations uniques participant à leur renommée internationale. Il compte aussi plus de 150 restaurants et bars, dont le célèbre Fouquet’s sur les Champs-Elysées, marque française emblématique née en 1899 et présente aujourd’hui à New York, au Louvre Abu Dhabi et à Dubaï. Au sein de ses établissements, le Groupe propose par ailleurs près de 3 500 spectacles et animations par an. Barrière compte près de 7 000 collaborateurs et son chiffre d’affaires s’est élevé à 1,29 milliard d’euros pour l’exercice clos le 31 octobre 2022.

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Chaired by Alexandre Barrière and Joy Desseigne-Barrière, the Barrière group was founded in 1912 by François André and developed successively by Lucien Barrière, Diane Barrière and Dominique Desseigne.

Since its creation, 110 years ago, the Group has developed unmatched offers in the field of high-end leisure activities, based on commitment to operational excellence, quality of service and the French “art de vivre”.
Barrière operates 32 Casinos, 1 Gaming Club, 19 luxury hotels located in one-of-a-kind destinations, contributing to their international recognition. The group’s activities also gather over 150 restaurants and bars, including the renowned Fouquet’s on the Champs-Elysées, an iconic French brand dating back to 1899 also established in New York City, inLouvre Abu-Dhabi and Dubai. In addition, the Group offers some 3,500 shows and events every year. Barrière’s turnover was 1.29 billion euros at the end of its financial year on 31st October 2022, and it comprises almost 7,000 employees.

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Scaduta

Assistant Directeur d'Exploitation H/F

Cannes, Francia

A tempo completo, A tempo indeterminato

Data di inizio:

Ultima data di inizio:

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