Questa posizione non è più disponibile, ma ce ne sono altre F&B Cucina offerte di lavoro
Scaduta
Cuoco/a
Cosa comprende il lavoro
L’Hotel Umbria, nel settore alberghiero e della ristorazione da più di 40 anni, è alla ricerca di un/a cuoco/a che abbia voglia di entrare nel nostro team occupandosi della gestione della cucina e della pianificazione delle attività giornaliere del ristorante.
Le mansioni che si richiedono:
-Preparazione dei piatti in collaborazione con la brigata
-Gestione dei contatti con i fornitori per l’ordine delle materie prime
-Pianificazione del menù del ristorante alla carta e creazione di eventuali menù ad hoc per banchetti, gruppi ed eventi
-Gestione della brigata in autonomia
Le mansioni che si richiedono:
-Preparazione dei piatti in collaborazione con la brigata
-Gestione dei contatti con i fornitori per l’ordine delle materie prime
-Pianificazione del menù del ristorante alla carta e creazione di eventuali menù ad hoc per banchetti, gruppi ed eventi
-Gestione della brigata in autonomia
- Dipartimento: F&B Cucina
Su di te
-Maturata esperienza di almeno 5 anni nel settore della ristorazione nella posizione di Chef
-Forte passione e spirito di iniziativa
-Capacità di problem- solving ed attenzione ai dettagli
-Forte passione e spirito di iniziativa
-Capacità di problem- solving ed attenzione ai dettagli
- Lingua richiesta: Italiano.
L'azienda
L'Hotel, immerso nel verde dell'Umbria, nasce più di 40 anni fa da un sogno famigliare e vive all'insegna dell'accoglienza e della cordialità. All'interno dell'Hotel si trova il Ristorante Il Mangiarino che propone ricette della tradizione Umbra e Laziale, con piatti che mantengono l'integrità dei sapori autentici e allo stesso tempo il gusto e la leggerezza della cucina moderna.
L'Hotel Umbria, per la sua posizione strategica vicino alle principali vie di comunicazione, è il luogo ideale per una clientela leisure e business.