JEFE DE PLANEAMIENTO DE PRODUCCION DE ALIMENTOS - CALLAO
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JEFE DE PLANEAMIENTO DE PRODUCCION DE ALIMENTOS - CALLAO

Newrest

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Chiusa

JEFE DE PLANEAMIENTO DE PRODUCCION DE ALIMENTOS - CALLAO

Cosa comprende il lavoro



Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen)

Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) JEFE DE OPERACIONES CON EXPERIENCIA EN PLANTA DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS con el siguiente perfil:

REQUISITOS:

  • Profesional en Administración, Industrias Alimentarias, Nutricionista, Administración Hotelera o carreras afines.

  • Experiencia mínima de 04 años como jefe de operaciones, jefe de producción o jefe de planeamiento en empresas industriales de producción de alimentos.

  • Experiencia gestionando y ejecutando el flujo de producción desde la planificación de insumos hasta la obtención del producto terminado.

  • Experiencia en sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)

  • Conocimientos de higiene y prácticas sanitarias, seguridad en el trabajo.

  • Conocimientos y manejo a nivel intermedio de Ms Excel.

  • Disponibilidad para laborar en planta central en el Callao.



BENEFICIOS:

  • Pertenecer a la planilla de una empresa transnacional

  • Remuneración acorde al mercado.

  • Seguro médico privado (EPS) cubierto al 100% - titular + 1 derechohabiente.

  • Almuerzos cubiertos al 95%.

  • Disponibilidad de uso de la movilidad de transporte de personal.



FUNCIONES:

  • Controlar, supervisar, dirigir y organizar el correcto funcionamiento de la unidad, informando las ocurrencias a la Gerencia de Unidad.

  • Analizar la rentabilidad de la unidad con la finalidad de advertir desviaciones y buscar oportunidades de mejora.

  • Coordinar con RRHH sobre necesidad de personal, contratación, seguimiento y evaluación al desempeño del personal.

  • Elaborar planes de acción para la mejora de costos y productividad.

  • Velar y supervisar el cumplimiento de las normas, procesos y políticas de calidad y seguridad industrial realizadas en planta.

  • Elaborar los reportes e informes estadísticos solicitados por su gerencia.

  • Supervisar y controlar los procesos de proveedores, logística, administración, calidad, cocina, operaciones y facturación para garantizar la continuidad de la operación.

  • Elaborar proyectos de mejora constante para garantizar y cumplir con los requerimientos de nuestros clientes.

  • Brindar ofertas en base a la demanda y generar opciones adicionales.

  • Apoyo en la elaboración del presupuesto anual en base a mejoras continuas.



Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes

Chiusa

JEFE DE PLANEAMIENTO DE PRODUCCION DE ALIMENTOS - CALLAO

Callao District, Perù

A tempo completo, A tempo indeterminato

Data di inizio:

Ultima data di inizio:

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