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Scaduta
Addetto preparazione colazioni/pasticceria
Cosa comprende il lavoro
Addetto/a alla preparazione della pasticceria dolce e salata per colazioni. Preparazione dei piatti per il buffet, taglio frutta, taglio affettati e formaggi. Preparazione della linea in autonomia, gestione degli ordini e delle scorte. Preparazione delle uova al momento. Gestione della cucina nell'orario di competenza. Richiesta massima pulizia. Orario di lavoro a partire dalle ore 6.00
- possibile valutazione di messa a disposizione di appartamento nelle immediate vicinanze
- Struttura con ridotto numero di ospiti (max 18) e di alto livello con clientela internazionale. Impegno su sei giorni/settimana con orario dalle h 6.00 alle h 13.00.
- Dipartimento: F&B Cucina Pasticceria
Su di te
Dinamicità, massima pulizia, esperienza nell'autogestione delle preparazioni, organizzazione nella messa a frutto dei tempi morti per ottimizzazione delle operazioni di propria competenza. Fantasia nella varietà da proporre.
- Lingua richiesta: Italiano.
L'azienda
Il Relais è una gemma incastonata sulla cima più rinomata della regione delle Langhe in Piemonte, il piccolo paese di La Morra Patrimonio UNESCO. Area in fortissima espansione turistica raccoglie clienti stranieri da tutto il mondo attirati dal turismo eno-gastronomico e naturalistico. Struttura con capienza di max 14 persone, servizi di altissima qualità e clientela selezionata lo rendono tra le strutture più apprezzate e ricercate. Struttura recente, di design e con vocazione all'accoglienza famigliare.
