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Descrizione del lavoro

CHEF DE RANG

La risorsa da inserire sarà una persona dinamica con ambizioni di crescita professionale, in grado di gestire il rango affidatogli, assistendo gli ospiti e soddisfacendo le diverse richieste.

Il ristorante mette a disposizione alloggio

Sede di Lavoro: Ristorante La Coldana Lodi via privata del costino snc

Verranno contattati esclusivamente i Candidati il cui CV soddisfi i requisiti richiesti per la posizione

Requisiti

Requisiti richiesti:

• disponibilità a lavorare su turni;

• competenza ed attenzione al dettaglio;

• predisposizione al lavoro di squadra;

• capacità di problem solving.

Dettagli

Tipo di lavoro
A tempo completo
Località
Lodi, Italy
Dipartimento
Cameriere
Lingue
Italiano
Comincia tra
Il prima possibile
Durata del contratto
Oltre 1 anno
Ruoli disponibili
2
Retribuzione
1300-1600 al mese a seconda delle capacità
Altri benefit
Corsi di aggiornamento ( Sommelier e di vendita)

Ristorante La Coldana

Ai bordi della foresta della pianura di Lodi nel lontano 1700 venne costruita una cascina chiamata La Coldana, ossia la grande calura, perché a quel tempo in qusta zona il clima era umido e afoso come nella foresta pluviale.

Nel cascinale de La Coldana, completamente ristrutturato pochi anni fa, oggi trovano posto:

un ristorante, con quattro sale da quasi 80 posti, dove è possibile gustare in una cornice idilliaca prodotti della tradizione attentamente cucinati in piatti innovativi,

un locale estivo con giardino che può accogliere 80 ospiti a cena e oltre 500 per gli eventi,

una cantina, che i nostri sommelier hanno sapientemente munito di oltre 300 prestigiose etichette di vino.

La brigata di cucina, capeggiata dall'esperienza dello chef Alessandro Pometti, è sempre alla ricerca della combinazione giusta che impressioni il palato degli avventori.

“Accogliere qualcuno alla propria tavola significa prendersi cura della sua felicità finchè rimane sotto il nostro tetto” (Fisiologia del gusto): questa frase, di Anthelme Brillat – Savarin ispira la concezione di ospitalità nella quale abbiamo posto la massima cura per rendere gradevole e gustosa la sosta dei nostri commensali.

La piacevolezza del luogo e degli arredi e la cortesia del servizio fanno de La Coldana Restaurant il luogo ideale per incontri di lavoro, momenti di convivialità, cresime, comunioni, feste di compleanno, feste private, feste aziendali e matrimoni.
Il ristorante La Coldana si trova in VIA PRIVATA DEL COSTINO, Lodi, Italy.

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