Sommelier
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Scaduta

Sommelier

Cosa comprende il lavoro

Le Château des Alpilles, établissement chic et chaleureux est à la recherche de son Second Maitre d’Hôtel en CDI, à Saint Remy de Provence, avec possibilité de loger dans l’établissement.

Vos missions :
· Gérer la carte des vins et du bar.
· Expliquer et vendre les vins aux clients.
· Aider au bon déroulement du service 40/50 clients par service.
· S'assurer du parfait état de la cristallerie.
· Dialoguer avec les fournisseurs pour les commandes
· Introduire de nouvelles références dans la carte des vins.
· Former les équipes en termes de boissons
· Former l'équipe à faire des cocktails de base.

Votre Profil :
Vous avez une expérience significative dans la restauration, de préférence dans des établissements haut de gamme ou Hôtels 5 étoiles.
Flexible, Autonome, Souriant.
Type d'emploi : CDI
Salaire : 1 614,38€ à 1 800,00€ par mois

L'azienda

We are specialized in Executive International Hospitality Recruitment, With clients in Europe, Middle East, America and Asia.

A recruitment agency with lot of experience in recruitment for gastronomic restaurants and luxurious hotels, From Executive chefs, Chefs Sommeliers, Hotel Managers, Directors, Sous chefs, Chefs de Partie etc...

We all come from the hospitality, with means we get a very good understanding of the needs of the client and look for the right talent.

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Scaduta

Sommelier

Saint-Rémy-de-Provence, Francia

A tempo completo, A tempo indeterminato

Data di inizio:

Ultima data di inizio:

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