Chef de cuisine H/F
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Chef de cuisine H/F

Cosa comprende il lavoro

Chef de cuisine H/F

Sodexo Live! assure en France et dans le monde une activité de gestion de sites de prestige, culturels et sportifs, et de grands évènements.

Rejoindre Sodexo Live ! c'est avant tout participer à une aventure humaine au cœur des plus grands événements sportifs comme Roland Garros ou Le tour de France, au sein des sites les plus emblématiques tels que la Seine Musicale, la Tour Eiffel, ou encore à bord des Bateaux Parisiens, de Batobus ou des Yachts de Paris.

Nos 40 000 collaborateurs répartis sur 500 sites à travers le monde sont notre première richesse. Ils représentent plus de 80 métiers et contribuent chaque jour à transformer l'expérience de nos consommateurs en souvenirs inoubliables !

Paris

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Sodexo Live! assure en France et dans le monde une activité de gestion de sites de prestige, culturels et sportifs, et de grands évènements.

A ce titre, notre site le FIAP Paris recrute son future Chef de cuisine H/F.

Environnement de travail :

Le FIAP Paris est un Centre International de séjour situé en plein cœur de Paris dans le 14ème arrondissement. Son objectif est de favoriser la rencontre et les échanges entre les jeunes et de lutter contre toutes les formes de discriminations.

Dans ce cadre d’exception, vos missions seront les suivantes :

- Accompagner au quotidien les équipes dans leurs tâches, former et manager.

- Définir les priorités selon l’activité et la superviser.

- Respect du coût denrée défini par la direction.

- Gestion des achats à effectuer en fonction de la clientèle et de l’activité prévue.

- Gestion des marchandises dans le but de limiter les pertes.

Notre proposition 

Votre apport :

Profil recherché :

- Compétences en restauration séminaire, Cocktail et Self-service

- Capacité managériale

- Capacité d’anticipation

- Rigoureux, organisé, impliqué, ponctuel

- Dynamique, autonome, polyvalent

- Aptitude au travail en équipe

- Connaissance de logiciels de gestion (sol)

- Notions de comptabilité

Conditions de travail :

- Cadre forfait jours, 216 jours travaillés par an

- Planning en fonction de l’activité avec des week-ends astreintes sur le self

- Salaire entre 3250€ et 3500€ + prime d’objectif de 10%

- Localisation : FIAP PARIS,30 Rue Cabanis, 75014 PARIS

Chef de cuisine H/F

Paris, Francia

A tempo completo, A tempo indeterminato

Data di inizio:Il prima possibile

Ultima data di inizio:

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