Questa posizione è appena stata occupata, ma ce ne sono altre F&B Sala offerte di lavoro
Scaduta
Collaborateur/-trice de vente
Cosa comprende il lavoro
Petite présentation:
Le Temaki Bar by KAKINUMA est une entreprise familiale devenue une référence dans la cuisine japonaise à Genève. Ayant (pour le moment) 2 emplacements stratégiques à Genève et une cuisine de production, elle a pour objectif d’offrir des plats typiques japonais avec un service rapide et de qualité spécialisé dans les temakis.
Missions:
Les missions seront diverses et variées (tout va dépendre de ton envie et de ce que tu nous montreras au fur et à mesure). La mission principale étant d’apporter à nos clients une expérience unique afin de les fidéliser !
Pour mener à bien cette mission, il te sera demandé de :
- T’occuper de la mise en place quotidienne
- Servir les mets et boissons en fonction du déroulement du service, tout en assurant un accueil de qualité envers tous les clients du Temaki Bar by KAKINUMA (directs et indirects) et en poussant la vente additionnelle
- Prendre des commandes et s’occuper de la facturation des clients via notre POS système Lightspeed
- Gérer les différentes commandes client reçues par téléphone, e-mail, réseaux sociaux et différentes plateformes de livraison (UberEats)
- Réaliser et contrôler les mises en place des produits pour les services, selon les standards de l'établissement
- Proposer des solutions pour améliorer la qualité de l’accueil et du suivi client
- Développer la vente par le biais de nouvelles idées en collaboration avec la direction et la cuisine
Le Temaki Bar by KAKINUMA est une entreprise familiale devenue une référence dans la cuisine japonaise à Genève. Ayant (pour le moment) 2 emplacements stratégiques à Genève et une cuisine de production, elle a pour objectif d’offrir des plats typiques japonais avec un service rapide et de qualité spécialisé dans les temakis.
Missions:
Les missions seront diverses et variées (tout va dépendre de ton envie et de ce que tu nous montreras au fur et à mesure). La mission principale étant d’apporter à nos clients une expérience unique afin de les fidéliser !
Pour mener à bien cette mission, il te sera demandé de :
- T’occuper de la mise en place quotidienne
- Servir les mets et boissons en fonction du déroulement du service, tout en assurant un accueil de qualité envers tous les clients du Temaki Bar by KAKINUMA (directs et indirects) et en poussant la vente additionnelle
- Prendre des commandes et s’occuper de la facturation des clients via notre POS système Lightspeed
- Gérer les différentes commandes client reçues par téléphone, e-mail, réseaux sociaux et différentes plateformes de livraison (UberEats)
- Réaliser et contrôler les mises en place des produits pour les services, selon les standards de l'établissement
- Proposer des solutions pour améliorer la qualité de l’accueil et du suivi client
- Développer la vente par le biais de nouvelles idées en collaboration avec la direction et la cuisine
- Dipartimento: F&B Sala
Su di te
• Motivé et team-player, vous appréciez le travail en équipe et êtes prêt à soutenir vos collègues dans les périodes de travail chargée;
• Dynamique et minutieux, vous pouvez vous investir à long terme dans un environnement qui mêle passion et exigence;
• Compétences organisationnelles accrues et rigueur professionnelle s’agissant du produit fini, des processus et des règles sanitaires.
• Dynamique et minutieux, vous pouvez vous investir à long terme dans un environnement qui mêle passion et exigence;
• Compétences organisationnelles accrues et rigueur professionnelle s’agissant du produit fini, des processus et des règles sanitaires.
- Lingue richieste: Inglese e Francese. Giapponese è un plus
L'azienda
TAKE-AWAY JAPONAIS INNOVANT FAIT D'INGRÉDIENTS LES PLUS FRAIS
Le nouveau concept crée par le chef Shinya KAKINUMA offre la possibilité de personnaliser « les Best-Ofs » du restaurant KAKINUMA. Le restaurant de Take-away est spécialisé dans la création de makis (Hosomaki, Uramaki, Chuumaki, etc…), avec une attention particulière portée sur son best-seller : Le Temaki.
Ces derniers seront entièrement personnalisables :
D’un Temaki de thon gras accompagné de tranches d’avocat, trôné de caviar, à un Uramaki de saumon accompagné de gingembre mariné et parsemé de sésame, ou même d’un Chuumaki d’homard et mayonnaise, saupoudré de shichimi (mélange d’épices japonais). Les possibilités sont infinies !
