Fabrizio Pavlic

Fabrizio Pavlic

Hotel General Manager presso Italiana hotels e Resort srl
Vive a Como, Italy

Iscriviti a Hosco per visualizzare il profilo completo di Fabrizio. È gratis!


Come membro di Hosco, potrai:
  • Farti notare da migliaia di aziende del settore turistico e alberghiero'
  • Fare parte di una community di 180'000+ studenti e professionisti
  • Approfondire con nuovi articoli e video ogni settimana su hosco.plus
Iscriviti

Chi sono

International Manager with more than 20 years of experience in hospitality industry, with several achievements such as budget, forecast, business analysis, costs controller and keep various KPIs above expectations all time, driving from small to big teams (up to 70 people) bringing leadership and team-work spirit.

Esperienza

15 anni e 9 mesi

  • Hotel General Manager

    Italiana hotels e Resort srl - Como, Italy

    Management
    febbraio 2024 - Presente · 2 mesi

  • Hotel General Manager

    Lido Palace - Riva del Garda, Italy

    Management
    aprile 2023 - gennaio 2024 · 10 mesi

    Oversee all aspects of hotel operations including budgeting, customer service, food and beverage, and business management. As GM responsible for ensuring exceptional guest experiences and maintaining high levels of employee engagement. Drive New Project General Management and Business Management skills Customer Service skills Budgeting skills Food & Beverage knowledge Experience in the hospitality industry Strong leadership and team management skills Excellent communication and interpersonal skills Bachelor's degree in Hospitality Management or related field

  • Executive Assistant Manager

    Aria Retreat & Spa - Cima, Italy

    Direzione Ristorazione
    agosto 2021 - aprile 2023 · 1 anno e 9 mesi

  • Executive Assistant Manager

    Parco San Marco Lifestyle Beach Resort - Cima, Italy

    Assistente di direzione
    ottobre 2020 - aprile 2023 · 2 anni e 7 mesi

  • F&B Manager

    Looking for a new project - Italy

    Direzione Ristorazione
    aprile 2020 - settembre 2020 · 6 mesi

    Looking for a new project

  • F & B Manager

    Hotel Bauer Palazzo - Venice, Italy

    Management
    aprile 2019 - aprile 2020 · 1 anno e 1 mese

    Supervise and coordinate all f&b outlets F&B analysis, statistic, report Business strategy and innovative project Duty Manager

  • Restaurant Operations Manager

    Grosvenor House Dubai - Dubai, United Arab Emirates

    Responsabile Rooms Division
    dicembre 2017 - aprile 2019 · 1 anno e 5 mesi

    Launch new Italian concept- Bellavista Restaurant-

  • Restaurant Manager

    Radisson Hotel Group - Dubai, United Arab Emirates

    Direzione Ristorazione
    febbraio 2016 - novembre 2017 · 1 anno e 10 mesi

  • Restaurant Manager-Wine advisor

    Premier Hotels Group - Milano Marittima, Italy

    Direzione Ristorazione
    aprile 2014 - ottobre 2015 · 1 anno e 7 mesi

  • Wine Manager-Restaurant Manager

    Frescobaldi Restaurant - London, United Kingdom

    Direzione Ristorazione
    settembre 2014 - aprile 2015 · 8 mesi

  • AGM/Restaurant Manager

    Clubino Ltd - London, United Kingdom

    Direzione Ristorazione
    settembre 2013 - marzo 2014 · 7 mesi

  • Wine Manager/Wine buyer

    Maybourne Hotel Group - London, United Kingdom

    Acquisti
    settembre 2011 - aprile 2013 · 1 anno e 8 mesi

  • Maitre/ Sommelier

    Belmond Italy & Mallorca - Fiesole, Italy

    Sommelier
    aprile 2011 - agosto 2011 · 5 mesi

  • Head Sommelier/Assistant Manager

    D&D London - London, United Kingdom

    Assistente di direzione
    marzo 2010 - aprile 2011 · 1 anno e 3 mesi

  • Restaurant Manager

    Bio hotel Hermitage - Madonna di Campiglio, Italy

    Direzione Ristorazione
    dicembre 2007 - marzo 2010 · 2 anni e 4 mesi

Formazione

  • P.I.C Level 3

    Highfield Awarding Body of compliance - Dubai, United Arab Emirates

    giugno 2018 - giugno 2018

  • 7 Habits of Highly Effective people

    Business school - Dubai, United Arab Emirates

    luglio 2017 - luglio 2017

  • Diploma

    Ipssar "Pellegrino Artusi" Riolo Terme

    settembre 2013 - luglio 2018

  • Master F&B Management

    Sciaky Europe Business School - Milan, Italy

    settembre 2008 - marzo 2009

  • Sommelier Professional Degree

    Associazione Italiana Sommelier - Faenza, Italy

    settembre 1995 - marzo 1997

Lingue

4 lingue

  • Italiano

    Conoscenza madrelingua o bilingue

  • Inglese

    Conoscenza professionale completa

  • Tedesco

    Conoscenza professionale

  • Francese

    Conoscenza professionale

Dati personali

Nazionalità

  • Italiano

Data di nascita

January 20th 1979

Competenze

8 competenze

  • Ability to Work hard.
  • A team player
  • Financial reports
  • gestion budget
  • Open minded and flexible
  • project coordinator
  • - Team spirit and leader
  • training & coaching

Altre informazioni

2 informazioni condivise

  • Business Card 1

    fp.png
  • Business Card 2

    f&b manager restaurant director.png
Contatti
Alessandro Fiorica
Business travel agent presso UVET American Express Global Business Travel
Luiza Selisteanu
Cluster Assistant Sales Manager F&B presso Hilton Hotels & Resorts
Maeva Thomas
Sales Executive presso Mandarin Oriental, Lago di Como
Vedi 550 contatti
Segue
Hilton Lake Como The Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel, Venice Hotel Metropole Venice
Altri membri
Pascal Kruggel
Bielefeld, Germany
Morris Lorusso
Barcelona, Spain
Stijn Van Bleyenbergh
Brussels, Belgium
Taxap Peer
Buford, GA, United States
Vedi altro
Chiudi
Aggiornamento completato!

Non abbiamo trovato nuove informazioni sul tuo CV da aggiungere al tuo profilo. Ti consigliamo di aggiungere manualmente nuove informazioni o di caricare un CV diverso.

Abbiamo aggiunto le seguenti informazioni al tuo profilo:

  • Luogo di residenza attuale
  • Presentazione
  • {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'languages') }} Lingua
  • {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'languages') }} Lingue
  • {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'educations') }} Formazione
  • {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'educations') }} Formazioni
  • {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'experiences') }} Esperienza lavorativa
  • {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'experiences') }} Esperienze lavorative
  • {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'nationalities') }} Nazionalità
  • {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'nationalities') }} Nazionalità
  • Data di nascita
  • Patente di guida
  • Numero di telefono

Dai un'occhiata al tuo profilo aggiornato!

Chiudi
Errore di aggiornamento del profilo

Non siamo riusciti a completare il tuo profilo.

Non siamo riusciti a completare il tuo profilo, ma abbiamo comunque salvato il tuo CV.

Si è verificato un errore durante il caricamento del tuo CV.

Vuoi riprovare a completare il tuo profilo? Ti consigliamo di caricare un file .doc o un CV diverso.