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Commis di Bar

Commis di Bar

Il Commis di Bar fornisce costante supporto al Barman nell’effettuare le attività relative al servizio ai tavoli e al bancone nei bar del Resort. Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attie...
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Chef de rang

Chef de rang

AREA DI COMPETENZA La risorsa viene impegata presso il Ristorante Filo, outlet fine dining dell'hote, all'occorenza partecipa ai servizi del bistrot in spiaggia in supporto ai colleghi. Svogle tutte l...
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Restaurant  manager

Restaurant manager

Sarà in diretto contatto e dovrà riportare e condividere con la proprietà, tutte le macro decisioni sul personale, le innovazioni e scelte di gestione, i costi e i ricavi delle area, bar , prima col...
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Executive Sous Chef

Executive Sous Chef

Baglioni Resort Maldives, situato nell'isola di Maagau, nell'incontaminato atollo di Dhaalu, dove la bellezza della natura tropicale si incontra con la ricercatezza ed il meglio dello stile Italiano, ...
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Personale di cucina

Personale di cucina

Osteria Milano, elegante locale recentemente inaugurato nel dinamico quartiere di Lambrate (da noi soprannominato Lambrooklyn), è alla ricerca di figure ad ampliamento della Brigata di Cucina. Osteria...
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Capopartita Turnante

Capopartita Turnante

La figura si occupa delle seguenti mansioni: - gestire in autonomia le mansioni di riferimento mantenendo alti standard qualitativi; - provvedere agli ordini alimentari; - controllare il rifornimento ...
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Pastry Chef

Pastry Chef

La figura si occupa delle seguenti mansioni: - gestire in autonomia la partita di pasticceria mantenendo alti standard qualitativi; - responsabile del settore di pasticceria; - provvedere agli ordini ...
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Maitre - Responsabile ristoranti

Maitre - Responsabile ristoranti

AREA DI COMPETENZA La risorsa è responsabile della gestione di due locali: il Ristorante Filo (fine dining) e Yeast side (beach bar con pizza gourmet). Di concerto con il secondo maitre e con il somme...
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Head Barman

Head Barman

Head Barman ha il compito di supervisionare il processo di erogazione del servizio presso gli outlet bar del Resort. E' responsabile delle operazioni di approvvigionamento degli outlet bar, della ...
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Chef di cucina

Chef di cucina

Siamo alla ricerca di uno Chef con esperienza in strutture di lusso. Si valuta positivamente eventuale brigata al seguito....
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