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Chef De Partie

Chef De Partie

I nostri Chef De Partie sono le punte di diamante del nostro hotel! Hanno l'importante compito di preparare attentamente ogni ingrediente dei pasti. Ciò non impedisce loro di concentrarsi sull'aspetto...
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Demi Chef De Rang (giugno -settembre e luglio-ottobre)

Demi Chef De Rang (giugno -settembre e luglio-ottobre)

I nostri Demichef De Rang sono le punte di diamante del nostro hotel! Hanno l'importante compito di seguire attentamente ogni ospite del nostro ristorante Il Giardino concentrandosi sull'aspetto più i...
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Chef De Partie Pasticceria - giugno 2021

Chef De Partie Pasticceria - giugno 2021

I nostri Chef De Partie Pasticceria sono le punte di diamante del nostro hotel! Hanno l'importante compito di preparare attentamente ogni ingrediente della pasticceria. Ciò non impedisce loro di conce...
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Housekeeping Floor Supervisor

Housekeeping Floor Supervisor

Housekeeping Floor Supervisor è responsabile della supervisione e del controllo delle attività di pulizia delle camere e delle aree comuni e della gestione del piano di lavoro giornaliero. Nell’esecuz...
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ULTIMATE LEADER PROGRAMME - Room Division

ULTIMATE LEADER PROGRAMME - Room Division

L’Ultimate Leader Programme è un programma della Dorchester Collection volto ad inserire, all’interno delle strutture alberghiere facenti parte della Compagnia, i migliori giovani talenti provenienti ...
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ULTIMATE LEADER PROGRAMME - Food&Beverage

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L’Ultimate Leader Programme è un programma della Dorchester Collection volto ad inserire, all’interno delle strutture alberghiere facenti parte della Compagnia, i migliori giovani talenti provenienti ...
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Commis di Pasticceria

Commis di Pasticceria

Il Commis di Pasticceria supporta il Capo Partita nella preparazione delle ricette garantendo sempre massima dinamicità, serietà e professionalità.   Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si a...
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Lavapiatti

Lavapiatti

Il/la Lavapiatti supporta la brigata di Cucina in tutte le fasi di pulizia e riordino garantendo sempre massima dinamicità, serietà e flessibilità.   Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si a...
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Commis di Cucina

Commis di Cucina

Il/la Commis di Cucina supporta il Capo Partita nella preparazione delle ricette garantendo sempre massima dinamicità, serietà e professionalità. Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attie...
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Sommelier

Sommelier

Il/la Sommelier  ha il compito di assistere gli Ospiti nella selezione dei vini  nei Ristoranti del Resort. Ha inoltre la totale supervisione della cantina (ordini, carichi e scarichi, inventari), del...
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